The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

В Бангкоке прошла выставка чили-паст

Острые пасты на основе чили – неотъемлемая часть тайской кухни, однако некоторые разновидности становятся сюрпризом даже для самих тайцев.

4 Февраля 2014 08:56:34


Фото: Bangkok Post
Фото: Bangkok Post

Вариантов разнообразных «нам-приков» существует великое множество. Некоторые из них хорошо известны всем: от гурманов до несведущих туристов. Однако существуют и такие рецепты, о которых помнят лишь профессиональные шеф-повара ресторанов тайской кухни, а также бабушки-домохозяйки, живущие в самых отдаленных регионах страны.Именно таким рецептам и была посвящена ярмарка чили-паст, прошедшая в Бангкоке в 20-х числах января. На мероприятии собрались знатоки острого перца со всего Таиланда, и многие из гостей привезли действительно уникальные рецепты.

Главной жемчужиной фестиваля стали восемь рецептов от одного из консортов Его Величества Рамы IX. В списке пасты с тамариндом, лемонграссом, соленой рыбой, квашенными соевыми бобами, экзотическими «китайскими черными оливками» и обычными помидорами. Среди паст были как холодные, так и горячие. Консистенция и кулинарное применение приправ тоже заметно различались.

Разумеется, желающие могли не только посмотреть на всевозможные виды паст с чили, но и попробовать их с традиционными блюдами кухни Таиланда.

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Ходят ли минивэны из Пхукет-Тауна в Патонг?

Ходят ли минивэны из Пхукет-Тауна в Патонг?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.