The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Тук-тук с бургерами Тома Сомсанука

Тук-тук в Таиланде больше, чем тук-тук. Для туристов – это один из колоритнейших элементов местной экзотики и забавный вид транспорта. У экспатов относительно тук-тукеров другое, гораздо менее лестное, мнение. Однако есть на Пхукете одно исключение – это Tuk Tuk Diner Тома Томсанука. К разноцветным машинкам этого жителя острова претензий нет ни у кого.

30 Января 2014 08:56:32


Том Сомсанук (он же «Танк») долгое время жил в Сан-Франциско со своим отцом Тхонкамом Сомсануком (его друзья зовут «Том Старший»). Именно там этот улыбчивый таец искренне полюбил классику американской кухни – сочные, сытные бургеры.

Настоящий американский гамбургер разительно отличается от тех поделок, которыми торгует «Макдональдс». Более того, правильный бургер – это вполне себе здоровая пища. Посудите сами. Котлета из рубленой говядины, свежий хлеб, овощи, лук, никакого масла – что в этом списке считается вредным? Да и готовится все практически моментально.

Идею собственного заведения «Танк» обдумывал довольно давно. Однако оформить ее в окончательном виде помогли друзья. Один из них – владелец ресторанчика на Самуи – показал Тому, что для успеха совсем не надо иметь меню на десять страниц. Другой – владелец бара в Пхукет-Тауне – навел на мысль о передвижном кафе. В итоге Том принял решение.

«Я мог бы купить микроавтобус Volkswagen, но тук-туки куда более тайские, а я как раз хотел что-то совсем аутентичное», – рассказывает Том, прислонившись к борту своей ярко-оранжевой трехколесной машины.Сейчас в гараже Tuk Tuk Diner уже три передвижных бургерных. В кузове каждой установлены жаровни, холодильники и прочее необходимое кухонное оборудование. Приведение тук-тука в боевую готовность много времени у Тома не занимает.

Вот его машина приехала на место, вот он откидывает ставни, включает печку… и через пару минут первая котлета уже шипит на огне, а хозяин намазывает булку соусом и проводит экскурсию по меню.

Tuk Tuk Diner предлагает гостям полный набор американских улиц: обычные и двойные чизбургеры (50 и 120 бат), хот-доги с чили (80 бат), специальный «сэндвич тусовщика» (120 бат), куриные наггетсы (80 бат) и, разумеется, картошку фри с чили и сыром (120 бат). Любой бургер может быть доработан по желанию едока, так что любители двойных мега-чизбургеров с чили и жареным беконом тоже обиженными не останутся.

Порции у Тома поменьше, чем в ресторанах, так что начинка бургера не пытается вынырнуть из булки. Ну, и конечно, под словом чили скрывается не острый тайский перец, а любимая всеми американцами заправка в стиле «текс-мекс».

Томми признается, что Tuk Tuk Diner – это скорее хобби, чем попытка заработать. Колеся по острову, повар угощает бургерами старых друзей и заводит новых. По его признанию, сочная говяжья котлета людей сближает.

«Работа тяжелая, но она того стоит, ведь мы первый подобный фаст-фуд в Таиланде», – гордо заявляет Том.

Встретить тук-туки отца и сына Сонсанук можно в разных уголках острова, но есть некоторые фиксированные точки, где в определенные часы эту пару можно найти с гарантией. По четвергам и пятницам Tuk Tuk Diner гостит на Инди-Маркете наDibuk Rd.(c 17:00 до 22:00). По субботам и воскресеньям – на рынке Нака-Маркет у Central Festival. Также каждое воскресенье оранжевый тук-тук паркуется наTalang Rd., где в это время работает ярмарка Lard Yai. Ну и разумеется, всегда можно позвонить Тому и заказать одну из его машин в офис или на вечеринку. «Новости Пхукета», кстати, этот сервис уже опробовали. 

С Томом Сансануком можно связаться по телефону 081-908-9724 или через страницу  facebook.com/tuktukdiner.

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
У жителя Канчанабури изъяли арсенал оружия
У жителя Канчанабури изъяли арсенал оружия
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Пхукетский спорт в ассортименте
Пхукетский спорт в ассортименте
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

По каким правам можно водить машину и мотоцикл в Таиланде?

По каким правам можно водить машину и мотоцикл в Таиланде?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.