Полезный мусор: как превратить отходы из «минуса» в «плюс»

О своем опыте переработки отходов в домашних условиях, в редакцию англоязычной версии «Новостей Пхукета» написал один из читателей газеты, Кевин Шуп.

14 Марта 2013, 06:28 PM

Это ответ на нашу публикацию о дискуссии местного бизнеса о проблемах мусора на Пхукете. Будучи сторонником компостирования, Кевин пришел в восторг от предложенного в статье плана массовой переработки мусора на бытовом уровне, и рассказал, как сам пришел к этому.

«Переработкой мусора в домашних условиях я занимаюсь уже много лет, во дворе у меня есть собственная компостная куча. Мне бы очень хотелось, чтобы жители хотя бы моего дома последовали моему примеру. Но чем больше я думаю на эту тему, тем больше понимаю, что многие никогда не будут этим заниматься.

Я не берусь судить таких людей. Я понимаю, когда у тебя дорогая иномарка, женщины модельной внешности, роскошный дом, дизайнерская одежда и последняя марка смартфона, то вряд ли ты будешь выносить свои кухонные отходы в красивый сад за домом.

У меня были друзья, от которых я постоянно слышал: «Ого! Ты занимаешься компостированием, я тоже подумывал об этом». Но из всех, с кем я беседовал на эту тему на Пхукете, реально этим начал заниматься лишь один мой коллега. И то я не уверен, продолжает ли он начатое.

А ведь заниматься переработкой бытового мусора проще простого. Все знают, куда нужно выкидывать мусор. Нам давно пора переходить на товары, которые могут быть вторично переработаны. И настанет день, когда даже остатки с наших столов тоже будут перерабатываться.

За последние несколько лет на острове было открыто несколько перерабатывающих центров, и я очень надеюсь, что проект Мартина Хоука (упоминается в статье «Новостей Пхукета») по массовому компостированию отходов, все-таки будет реализован. Тогда на Пхукете появится собственная программа по экологически чистой утилизации мусора. В конце концов, это вполне осуществимо.

Я вырос в Далласе в штате Техас. Мои родители всю жизнь занимались компостированием. Мы жили в сельской местности. Отец смастерил огромный контейнер для компостирования, обтянув каркас мелкой проволочной сеткой. Раз в неделю он закладывал туда всю скошенную траву. Мама же собирала кухонные отходы в специальное ведро, и одной из моих обязанностей было выкидывать его содержимое в наш компостный контейнер. Единственное, чего я тогда не понимал, как огромная куча, собиравшаяся к осени, становилась совсем крошечной по истечении нескольких месяцев.

Я не бросил заниматься переработкой мусора и будучи студентом колледжа. После окончания университета я какое-то время жил в Южной Корее. Там местные власти требуют в обязательном порядке отделять органический мусор, чтобы затем его можно было отправить на вторичную переработку. Для такого мусора необходимо было покупать специальные мешки, при этом деньги от их продажи шли на финансирование программы по сбору и компостированию органического мусора.

Когда я переехал на Пхукет, то решил, что буду продолжать дело своих родителей и начну сам компостировать мусор. Денег на то, чтобы смастерить или купить собственный компостер, у меня не было. У меня даже не было ни одного необходимого инструмента. Я начал с опавших листьев и скошенной травы. Ведь это совсем несложно. Я просто собрал компостную кучу в дальнем углу нашего двора, но не скидывал туда кухонные остатки, так как в то время мне даже не на чем было готовить.

Когда же я оборудовал свою кухню, то стал складировать очистки и остатки еды на самом дне компостной кучи и переворачивал ее раз в месяц. Позже я с семьей переехал на новое место, где был большой двор, да и готовить мы стали больше, следовательно, количество отходов для компостирования увеличилось.

Зная, что огромная куча органических отходов будет привлекать крыс и источать не самые приятные запахи, я решил вместо кучи сделать компостную яму. В ней отходы смешиваются с землей, что перебивает запах. Эта идея сработала. Со временем яма становилась все шире и шире. Сейчас она примерно 1 м шириной и 30 см глубиной. Я часто пользуюсь соковыжималкой, поэтому за неделю накапливается несколько килограммов фруктовых и овощных отбросов. По крайней мере раз в неделю я скидываю в нее 12-литровое ведро кухонных отходов.

Но компостируем мы не только остатки былого пиршества, но и, например, картонные коробки. Я всегда разрываю их на мелкие части: в таком виде они занимают намного меньше места.

Я не сторонник зловонных компостных куч, которые привлекают разных паразитов. Чтобы избежать этого, не стоит класть в яму остатки мяса, молочных продуктов и растительного масла.

Остатки мяса мы обычно скармливаем своей собаке. Масло я сливаю на том месте, где хочу откопать яму. На следующий день я наблюдаю, как мой пес с огромным удовольствием роет яму, что-то в ней вынюхивая. Согласитесь, приятно, когда кто-то делает пусть даже и мелкую работу вместо тебя. Молочных же продуктов мы потребляем мало, но если у нас что-то портится, то я просто это закапываю.

Примерно раз в год я осваиваю новые места для компостирования вокруг дома, это делает почву намного плодороднее. Раньше земля вокруг была просто ужасная – одни камни и мусор.

Компостируя органические остатки, вы сильно обогащаете почву, что обязательно положительно скажется на посадках в следующем году.

Мы живем на холме, а наш задний дворик лежит на склоне. Долгое время он был в запустении, но теперь все иначе. Теперь мой задний дворик – это моя гордость. Сейчас там растут кокосовая пальма и манговое дерево, которые мы сами вырастили из семян. Кроме того, мы выращиваем ананасы, посадив их верхушки, и банановые деревья из остатков бананов. И знаете, бесплатная еда – самая лучшая!»

 

 

Have a news tip-off? Click here