The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Новый дизайн и традиционное меню в Metzo’s

Metzo’s специализируется на блюдах Испании, Греции, Турции, Марокко, Египта, Ливана, Италии и других стран Средиземноморского региона


Новости Пхукета

27 Октября 2015 10:25:27


Низкий сезон на Пхукете все проводят по-разному. Кто-то решает спрятаться от дождей на родине, другие стойко переносят причуды погоды здесь.

Ресторан Metzo’s Bistro and Bar при гостинице Outrigger в Лагуне провел три последних месяца за полным обновлением интерьера, потратив на это четверть миллиона долларов. Самое время посмотреть, что получилось.

Дизайн современный, а еда – традиционная. Пожалуй, так можно описать обновленный Metzo. Кухней в заведении по-прежнему руководит блистательный Мустафа Хадж Омар, значит во главе угла – блюда Ближнего Востока и Средиземноморья.

В меню собраны рецепты блюд Испании и Греции, Турции и Марокко, Египта и Ливана, Италии и многих других стран этого региона. Причем блюда совершенно разные – от повседневных до haute cusine.

Шеф особо отмечает рыбу по-ливански Samakeh Harra, кебабы Shish Taouk, кальмары с харисой Calamari Harisa, протертые баклажаны Moutabal, а также шуарму и фалафель (куда уж без них). Европу в списке фирменных блюд заведения представляют каннеллони с лобстером и два вида креветок – по-андалузски и классические Gambas Al Ajillo с чесноком и оливковым маслом.

Когда читаешь меню, складывается ощущение, что его составители намеренно чередовали блюда с противоположных берегов Средиземного моря: хумус здесь соседствует с брускеттой, а бабагануш – с куриными крылышками.

Цены начинаются со 160 бат, а самая дорога позиция в меню – сет на двоих Metzo’s Set Feast за 2800 бат (три смены основных блюд плюс суп, десерт, набор арабских закусок меззе и напитки). Отдельно есть и готовое детское меню в средиземноморском стиле (350 бат).

Винная карта – отдельная гордость заведения, хотя в первую очередь внимание на себя обращают даже не вина, а коллекция крафтового пива, которое можно смело назвать главным (пусть и слегка опоздавшим) трендом на Пхукете. Правда, стоит сразу быть готовым к тому, что все это богатство – бутылочное. Из разливного в Metzo’s есть только местное. Зато в меню есть такая полезная вещь, как подсказки по сочетаемости разных сортов пива с едой.

Metzo’s Bistro and Bar работает ежедневно, меню можно найти на outriggerthailand.com в разделе Dining (или просто кликайте по ссылке). Заказ столов по тел: +66 (0)76 360 600 и эл. почте metzos@outrigger.co.th. Кстати, уже послезавтра в Metzo’s пройдет первый воскресный бранч. Хотя он явно стоит отдельного обзора.

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Как и куда подать жалобу на Пхукете?

Как и куда подать жалобу на Пхукете?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.