The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Море продуктов: Пятничный буфет в Pullman

«Новости Пхукета» побывали в пятизвездочном отеле, опробовали самые изысканные блюда из даров моря на пятничном буфете в Elements и убедились, что хорошей еды никогда не бывает много.


Даша Сулейман

15 Декабря 2015 09:12:08


Каждую пятницу в ресторане Elements при лакшери-отеле Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach можно наесться досыта и даже больше всевозможными морепродуктами и блюдами, приготовленными на их основе. «Новости Пхукета» побывали в пятизвездочном отеле, опробовали самые изысканные блюда из даров моря на пятничном буфете в Elements и убедились, что хорошей еды никогда не бывает много.

Если у вас на носу важный праздник, будь то день рождения близкого человека или годовщина – подумайте, как было бы здорово провести этот день в расслабленной обстановке в стильном интерьере с видом на море и закат и порадовать своих близких деликатесными блюдами от лучших шефов Пхукета, к тому же имея к этим блюдам неограниченный доступ. Все это может получить любой желающий в ресторане Elements, расположенном в изысканном отеле Pullman Phuket Arcadia. Каждую пятницу в 19:00 здесь открывается буфет с разнообразными блюдами из даров моря.

Оказавшись здесь по поводу или просто из большой любви к морепродуктам, вы едва ли удержитесь, чтобы не попробовать каждое из блюд, а поэтому запаситесь временем и свободным местом в желудке. Вас ждет настоящее гастрономическое путешествие.

Основные герои пятничного парада морепродуктов в Elements – крабы, кальмары, гигантские креветки – которые при вас же делают на гриле и с некой периодичностью наполняют ими выставленные для гостей огромные блюда. Так что деликатесы всегда свежие и горячие. Впрочем, те же дары моря можно попробовать и в холодном виде, и в виде стир-фрая, и наконец, в карри.

Гвоздь пятничной программы – огромный красный снэппер – редкая и дорогая морская рыба. Ее плотное, но при этом, нежное белое мясо не оставит равнодушным ни одного знающего толк в морепродуктах гурмана. Правда, снэппер хоть и большой, но один на всех, так что если вы хотите урвать горячий и самый большой кусок этой драгоценной рыбы, то рекомендую прийти к открытию буфета, поскольку уже около восьми вечера от него остается меньше половины.

Есть, правда, подозрение, что даже съеденный без вас снэппер, не сильно вас огорчит, поскольку разнообразной рыбы здесь в достатке.

Некоторые блюда, наверняка удивят вас своей оригинальностью, например, суфле из морепродуктов, украшенное филе креветки и подающееся в банановом листе, или закуски из морепродуктов соком лайма в элегантных десертных стаканчиках. Разумеется, имеется широкий выбор суши и сашими с тунцом, дорогим в наших южных краях лососем и другими видами рыбы.

Особого внимания заслуживает салат-бар. Здесь рекомендую попробовать Seafood Salsa Salad со спаржей – легкую и пикантную закуску, которая не упадет тяжелым камнем в вашем желудке, но разогреет аппетит. Еще один салат, который непременно покорит ваше сердце – Tandoori Salad. Это одно из немногих блюд, которое приготовлено не из морепродуктов. Нежнейшее филе цыплят-тандури идеально дополняют крупно нарезанные свежие овощи, заправкой для блюда служит все та же индийская смесь тандури-масала с легким йогуртом. Так что, если в вашей компании окажется человек, равнодушный к морепродуктам, ему тоже будет чем поживиться.

Помимо салата с курицей, мясоедов ждут нежнейшие стейки, карри с цыпленком и богатый выбор холодных закусок, которые идеально подойдут к вину – здесь есть и элитные колбасы холодного копчения, и разнообразные сыры, включая пармезан, масдам, и разные сорта французских мягких сыров с плесенью. Этакий уголок «запрещенки», который, в первую очередь, сможет оценить русский человек. И что важно, здесь доступ тоже совершенно свободный, хоть бери весь кусок голубого сыра и ешь его в одно лицо, на зависть соотечественникам.

Но лучше не впадать в крайности и помнить, что, помимо всего прочего, нужно приберечь себя для десертов. В Elements над десертным меню трудится целая команда. На ваш выбор – домашнее натуральное мороженое из манго и кокоса. Вы почувствуете, что именно из этих фруктов и без каких-либо красителей или добавок состоит десерт. Это одно из самых необычных, ярких по вкусу, но при этом несладких мороженых, которое я пробовала в жизни.

Другие десерты – домашние макаруни, блины, шоколадный и тыквенный тарты, нежнейшие профитроли с заварным кремом и карамелью – тоже не оставят вас равнодушными. Вам остается лишь определиться с выбором и попробовать не повторить участь героев «Унесенных призраками» Миядзаки, которые, как известно, настолько увлеклись едой, что превратились в свиней. Лично я по окончании этой гастрономической эпопеи, чувствовала себя примерно так. Но оно того стоит, поверьте.

Заказать столик на пятничный буфет в ресторане Elements можно по телефону 076 303 299 или на странице pullmanphuketarcadia.com/elements. Стоимость билета – 1600 бат на человека (не включая напитки), для детей до восьми лет буфет бесплатный. 

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Победителем триатлона в Лагуне впервые стал атлет из Швеции
Победителем триатлона в Лагуне впервые стал атлет из Швеции
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Могут ли грузовики и автобусы въезжать на холм в Патонге?

Могут ли грузовики и автобусы въезжать на холм в Патонге?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.