Войти | Создать аккаунт ВАЛЮТА ПОГОДА FACEBOOK YOUTUBE ПОИСК

Китайский Новый год отметили кулинарным рекордом

Китайская диаспора Коста-Рики отметила наступление года змеи рекордной порцией жареного риса. Традиционное национальное угощение готовилось в присутствии представителей Книги рекордов Гиннесса, которые прямо на месте зафиксировали достижение китайских поваров.

18 Февраля 2013, 12:00 PM
Удивительно, но факт: китайская кухня крайне популярна в Латинской Америке. Фото: avlxy / Flickr

Удивительно, но факт: китайская кухня крайне популярна в Латинской Америке. Фото: avlxy / Flickr

Накормить ужином-рекордсменом можно было довольно внушительное число поклонников азиатской кухни: по подсчетам участников эксперимента, риса с лихвой хватило бы на 7 тыс. человек.

Общий вес порции составил 837 кг, что вдвое больше предыдущего рекорда. Теоретически рецепт может повторить любой желающий. Для приготовления блюда потребуется примерно 735 кг риса, около 200 кг курицы, 120 кг свинины, 20 кг китайских колбасок, пара сотен яиц и свежие овощи, количество которых кулинары сосчитать затруднились. Кстати, в общей сложности над приготовлением риса-рекордсмена трудились 52 повара.

Как отмечает Bangkok Post, большая часть китайской диаспоры Коста-Рики занята в ресторанном бизнесе. Причем азиатская кухня настолько популярна в стране, что соответствующие рестораны можно найти даже в самых маленьких городах Коста-Рики.

Примечательно, что до этого Коста-Рике в Книгу рекордов Гиннеса попасть не удавалось.

 

 

Have a news tip-off? Click here