The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Вопрос здоровья: Аптечка в вашем буфете

Как сохранить здоровье? В первую очередь, конечно, обращать внимание на то, что мы потребляем в пищу, на каждый продукт, который попадает в наш организм.


Сара Ноклс

15 Октября 2014 12:56:08


Это может показаться банальным, но действительно крайне важно осознанно выбирать, что есть, и слушать свое тело, которое прекрасно знает на самом деле, в чем оно нуждается. И наша задача – следить за качеством тех ингредиентов, которые мы выбираем.

Недавно я принимала участие в форуме, посвященном вопросам здорового питания, и хотела бы поделиться с вами той информацией, которую почерпнула в ходе конференции.

Темпе

Если в вашей семье любят индонезийскую или малазийскую кухню, то вы точно знакомы с этим ферментированным продуктом, который готовится из соевых бобов: сою размягчают, очищают от шелухи, варят до полуготовности, добавляют закваску и еще около суток ферментируют при температуре порядка 30 градусов.

Этот продукт – отличный источник белка и может считаться одним из лучших пробиотиков в мире (из-за использования грибковых культур при закваске). Считается, что темпе помогает избежать депрессии, диабета, аутоиммунных заболеваний и даже ожирения. Попробуйте заменить мясо темпе, слегка обжаренным на кокосовом масле, или добавить этот продукт в салат.

Киноя

Киною часто называют андской (по месту происхождения) гречихой или пшеном. Индейцы использовали ее наравне с кукурузой и картофелем, называя «золотым зерном». По вкусу же эта культура напоминает рис и подается традиционно в качестве гарнира. Правда, что от зерновых, что от крахмала киною отличает большое количество содержащегося в ней белка, а также витамина B6. Эти компоненты в сочетании с минералами превращают этот продукт в отличное средство борьбы с расстройствами пищеварения и профилактики раковых заболеваний.

Чечевица

Бобовые – лучший друг диабетиков, так как эти продукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Чечевица же, кроме того, крайне полезна, так как содержит большое количество клетчатки, играющей важную роль в пищеварительных процессах. Интересно также, что это бобовое не накапливает нитраты и токсины и, несмотря на калорийность (322 Ккал в 100 граммах), относится к диетическим продуктам.

Белужья икра

Рыба, которую сейчас найти не так-то просто, все же заслуживает отдельного внимания. Дело в том, что икра белуги невероятно полезна для организма. Она содержит легкоусвояемые белки, а также необходимые для организма витамины и микроэлементы, такие как кальций, калий, фосфор, железо и т.д. Плюс, одно из крайне полезных свойств икры – это способность улучшать кровообращение и существенно снижать риск образования тромбов.

Авокадо

Вы, наверное, удивлены, что продукт, который на треть состоит из жиров, может быть полезным? Авокадо – это плодовое растение, в составе которого содержится большое количество полиненасыщенных жиров, а также витамины групп B, А и E. Доказано, что употребление авокадо предотвращает инфаркты, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и, что особенно важно для женщин, способствует разглаживанию морщин. Также этот продукт полезен для диабетиков, так как помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Черная соя

Черная соя становится все более популярной, и это немудрено: природный антидепрессант и заменитель мяса – действительно весьма полезный продукт. Также врачи не раз указывали на то, что бобы черной сои выводят камни из желчного пузыря, полезны при малокровии, значительно снижают количество холестерина и повышают уровень энергии. И именно поэтому соя особенно рекомендуется к приему в пищу людям преклонного возраста, а также спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.

Кофе

Чем полезен кофе – вопрос, который изрядно мучает людей с пониженным давлением и кофеманов, которых постоянно пугают тем, что этот напиток нужно исключить из рациона. Перебарщивать не стоит, но и исключать тоже не надо, так как кофе – продукт, богатый кальцием, калием, натрием, фосфором, серой и в добавок 30 органическими кислотами. Он защищает нас от диабета, а заодно – снижает аппетит и помогает бороться с депрессией.

Свекольный сок

Свекла – крайне полезный продукт, но сок этого овоща следует пить крайне осторожно, лучше, предварительно посоветовавшись с врачом (свекла повышает кислотность, что не очень полезно для людей с диабетом и подагрой). Для тех же, у кого имеются проблемы с кровью, свекла просто незаменима, ведь она повышает содержание эритроцитов, действует как обезболивающее при менструальных болях, очищает печень, снижает давление и помогает бороться с вирусами

Конопляное семя

В отличие от марихуаны, цветы растения каннабис во многих точках мира являются вполне законными. И более того – рекомендуемыми к потреблению из-за своих полезных свойств. Так, в частности,  в семенах этого растения содержится большое количество жиров и протеинов, что позволяет использовать их для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. А содержащиеся в растении жиры неживотного происхождения значительно снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Как и куда подать жалобу на Пхукете?

Как и куда подать жалобу на Пхукете?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.