The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Вкус улицы: Жареные бананы в Пхукет-Тауне

Если посреди прогулки по Пхукет-Тауна вас настигло чувство голода, то есть отличный выход из ситуации. Жареные бананы (или, как называют их тайцы, «глуай тод») – это отличная возможность вкусно перекусить, а заодно прикоснуться к быту местных жителей.

26 Февраля 2014 09:43:57


Бананы во фритюре – фирменный тайский десерт, нежно любимый жителями Пхукета.
Бананы во фритюре – фирменный тайский десерт, нежно любимый жителями Пхукета.

По странному стечению обстоятельства, лучшие лотки с бананами располагаются на Ranong Rd., напротив центрального рынка. Некоторые из них довольно новые, другие могут похвастаться многолетней истории. Так, например, закусочная под названием Chamcha подает фирменный тайский десерт на протяжении уже 13 лет. За это время у заведения оформился свой круг постоянных покупателей, которые посещают Chamcha регулярно.

Для приготовления «глуай тод» используются либо сладкие спелые бананы, либо слегка недозрелые. Фрукты режут на порционные кусочки, а затем опускают в жидкий кляр из масла, муки, сахара, соли и воды. Готовят блюдо прямо при покупатели, и процесс занимает считанные минуты. Повар разогревает на сковороде масло и бросает во фритюр кусочки бананов в кляре. Как только лакомство позолотится – пора подавать!

Работает закусочная Chamcha c 10:30 до 15:30, а стоит порция традиционного тайского десерта всего лишь 2 бата.

NOVOSTIPHUKETA.COM
Расположение

 

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Победителем триатлона в Лагуне впервые стал атлет из Швеции
Победителем триатлона в Лагуне впервые стал атлет из Швеции
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Как идентифицировать самодельную бомбу?

Как идентифицировать самодельную бомбу?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.