Mai Khao Beach Condominium
Войти | Создать аккаунт ВАЛЮТА ПОГОДА FACEBOOK YOUTUBE ПОИСК

Вкус улицы: Жареное мороженое в Пхукет-Тауне

Магазин жареного мороженого Phuket Samkong Ice Cream отмечает юбилей. Кафе, которое расположено неподалеку от Tesco Lotus, исполнилось 20 лет.

25 Февраля 2014, 09:52 AM

Известное среди местных жителей под названием Ice Cream Song Khuang оно славится необычным ассортиментом.

Действительно, в заведении есть мороженое на любой вкус. Кроме ванильного, кокосового, шоколадного, клубничного или апельсинового, можно попробовать лакомство с кофейным сиропом или добавлением порошка таро. Этот крахмальный загуститель органического происхождения придает сладости пьянящий запах.

Гурманам в Ice Cream Song Khuang предлагают добавить в десерт тыкву, фасоль, саго, пальмовые семена или измельченное печенье. И кончно, коронное блюдо заведения – жареное мороженое. Тайцы называют его I tim tod. Ванильно-шоколадная масса, которая поджаривается сверху, но остается холодной внутри, никого не оставляет равнодушным.

Владеет этим кафе Пиямарт Кхонгуодсазапорн. В конце прошлого века ее отец открыл неподалеку от перекрестка Самконг небольшой ларек с мороженым. Вскоре кондитер стал известен каждому сладкоежке на Пхукете. Господин Кхонгуодсазапорн покорил своих клиентов удивительными вкусами и гостеприимством. Рядом с ларьком появились столики и стулья.

И палатка с мороженым превратилась в уютное кафе. Оно до сих пор напоминает, скорее, семейную гостиную. Почувствовать себя как дома помогает и приветливый персонал.

Расположено Ice Cream Song Khuang в небольшом переулке, который берет начало от Yaowarat Road, рядом с Bangkok Phuket Hospital. Тел: 076-223-820.