The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Вкус улицы: Классные кхмеры на Пхукете

Отыскать еду в камбоджийском стиле можно на фудкорте Lime Light Avenue в Пхукет-Тауне.


Таньялак Сакут

6 Июля 2015 11:17:59


Так уже сложилось, что камбоджийская кухня является самой малоизвестной из всех кухонь Юго-Восточной Азии. Тайские и вьетнамские рестораны давно распространились по миру и завоевали свое место под солнцем. Как поделился с нами один из читателей, даже в Хорватии сейчас можно найти вполне аутентичный ям с морепродуктами и зеленый карри. А отведать суп фо можно без преувеличения везде. Другое дело – кухня Камбоджи.

Кхмерские блюда отличаются от тайских, во-первых, меньшей остротой, а во вторых, большей сладостью и пряностью. Если вы любите массаман-карри, то традиционная камбоджийская еда вам, скорее всего, придется по вкусу. Одной из главных пряностей, кстати, можно смело назвать кориандр – кхмеры добавляют его практически повсюду.

Отыскать что-то в камбоджийском стиле мне удалось на фудкорте Lime Light Avenue в Пхукет-Тауне. Один из пунктов меню ресторана Yummi – свинина по-кхмерски или Khao Muu Kahmar. Блюдо представляет собой мясо гриль с пряным соусом, жареными овощами и порцией риса. Особенно интересен, разумеется, соус.

Сложно сказать, насколько аутентичной является Khao Muu Kahmar в пхукетском исполнении, но в любом случае она гораздо интереснее, чем обычные кхао ман гай и кхао му денг, которые предлагают по соседству.

Ресторан Yummi находится на первом этаже Lime Light Avenue в секции Food Capital. Часы работы – с 10 утра до 10 вечера. Схему проезда ищите на сайте limelightphuket.com.

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Король Таиланда дал аудиенцию российскому послу
Король Таиланда дал аудиенцию российскому послу
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Пхукетский спорт в ассортименте
Пхукетский спорт в ассортименте
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.