The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Вкус улицы: Блинчики в Патонге

Один из главных символов Пхукета, который запоминают туристы, это блинчики-роти. Популярностью они обязаны своей понятностью для иностранца. Вкусные и недорогие, роти позволяют сделать паузу в бесконечной череде непривычных тайских блюд.

26 Сентября 2013 19:18:11


Вкус улицы: Блинчики в Патонге

За годы работы уличные продавцы Патонга нашли идеальное сочетание начинок, удовлетворяющих вкусу иностранца – Nuttella плюс банан. К подобным выводам пришла и торговка по имени Рин, чья тележка примостилась на тротуаре тянущейся вдоль пляжа дороги.

«Я торгую здесь восемь месяцев, но уже могу сказать с уверенностью: блинчики – любимая уличная еда многих туристов»,  – рассказывает Рин. – «Мой секрет – это фирменный рецепт масла, который я узнала от своей сестры. Оно сложно в приготовлении, но зато блинчики получаются особенными, не как у других».

Пока мы беседуем с Рин, к ее тележке то и дело подходят иностранцы. Я познакомилась с туристами из Абу-Даби, Великобритании, Норвегии. Для кого-то блинчики – вкус дома, например, для молодых норвежцев Лукаса и Никласа. Заказывая десерт они просят добавить в начинку побольше карамели и шоколада. Других привлекает местная специфика.

«Роти просто восхитительные! Они совсем не похожи на французские. Более хрустящие и с начинкой из местных фруктов. Просто объедение!» – нахваливает блинчики Рин Кэри Паркер из Уэльса.

Особых сложностей в приготовлении блинов нет. Сначала хозяйка бросает ложку масла на жаровню и при помощи деревянной лопаточки смазывает поверхность. Затем туда наливается тесто. Как только оно пойдет пузыриками – блинчик почти готов. Теперь можно добавить начинку по вкусу, свернуть пару раз на манер конвертика, еще раз обжарить с двух сторон... и все! У опытной хозяйки приготовление порции занимает всего лишь пару минут.

Стоят блинчики и правда недорого. От 60 бат за маленький до 150 бат за большой. Арой мак!

 

 

 

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Победителем триатлона в Лагуне впервые стал атлет из Швеции
Победителем триатлона в Лагуне впервые стал атлет из Швеции
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Как идентифицировать самодельную бомбу?

Как идентифицировать самодельную бомбу?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.