Mai Khao Beach Condominium
Войти | Создать аккаунт ВАЛЮТА ПОГОДА FACEBOOK YOUTUBE ПОИСК

В тайском рисе обнаружено повышенное содержание свинца

Тайские производители риса получили очередной удар – на этот раз не от собственного правительства, а от американских исследователей из Университета Монмута, штат Нью-Джерси. Сначала позиции экспортеров пошатнулись в связи с вводом госпрограммы, предполагающей закупку риса по фиксированным ценам. Теперь же зарубежные ученые заявили, что тайский продукт может быть опасен для здоровья.

23 Апреля 2013, 04:54 PM

На ежегодном конгрессе Американского химического общества, проходившем в Новом Орлеане с 7 по 11 апреля, представители Monmouth University объявили о том, что содержание свинца в тайском рисе составляет от 6 мг/кг до 12 мг/кг. Соответственно, предельно допустимая доза для взрослого превышена в 20-40 раз, для ребенка – в 30-60 раз. Если власти США примут решение запретить или ограничить закупки тайской продукции, по отрасли будет нанесен чувствительный удар. Сейчас на долю Таиланда приходится 7% всего потребляемого американцами риса.

Примечательно, что высокий уровень свинца обнаружен в продукции из целого ряда стран, включая Китай, Италию, Индию, Бутан и Чехию. Проверки риса, выращенного в других странах, продолжаются.

Как утверждают медики, повышенное содержание свинца в продуктах питания для детей негативно сказывается на их активности и умственном развитии. У взрослых же могут возникнуть проблемы с давлением, развиться болезни сердца и дефицит кальция в организме.

Исследователи полагают, что рис загрязняется в процессе выращивания и сбора урожая. Предпродажная обработка зерен и нарушение условий хранения также могут повлиять на чистоту продукта, но все же ученые, в первую очередь, склоняются к тому, что основными источниками являются загрязненная почва и вода. К такому заключению ученые пришли после того, как проверили рис на содержание мышьяка.

Президент тайской Ассоциации экспортеров риса Чукиат Опхасвунгс утверждает, что заявление американских ученых может значительно ухудшить и без того шаткое положение рисовой экономики Таиланда.

«Наши поставки и так под угрозой из-за запущенной программы властей по скупке риса у населения. К концу года количество неотправленной покупателю продукции составит 18 млн тонн. Еще больше ситуацию усугубляют прогнозы по дальнейшему укреплению курса бата», – поясняет господин Опхасвунгс.

Он также указывает на то, что американские исследователи изучали только импортируемый рис, а не внутренние запасы зерна. По мнению специалиста, данное исследование проведено исключительно с целью оправдать сокращение объемов закупки зарубежной продукции американскими предпринимателями.

Разделяет мнение главы ассоциации и заместитель директора Департамента внешней торговли Тикхумпорн Натваратат. По его мнению, тайские власти должны провести собственную проверку, которая подтвердит либо опровергнет выводы американских исследователей.

«Таиланд является поставщиком риса на рынок США более 30 лет, и качество продукта всегда отвечало стандартам безопасности», – говорит чиновник.