The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Сезонные фруты тайского лета

В Таиланде начинается сезон мангостинов, лонгконгов и других экзотических фрутов.


Новости Пхукета

22 Июня 2015 14:39:47


У некоторых из тайских фруктов сезон длится круглый год, в то время как другие доступны лишь в течение нескольких определенных месяцев (в другие их тоже можно купить, но по совершенно антигуманным ценам). Июнь – это один из тех моментов, когда в Королевстве происходит очередная ротация на прилавках фруктовых развалов. Итак, что же несет нам сезон дождей в плодово-ягодном (и плодово-выгодном) отношении?

Личи

Начать с него стоит хотя бы потому, что сезон личи уже давно в разгаре и скоро подойдет к концу. Если вы не успели попробовать эту ягоду – срочно на рынок или в ближайший Tesco. Личи [фото 2] может похвастаться сочной кисло-сладкой мякотью и ярким цветочным ароматом, что делает его отличным ингредиентом для тропических коктейлей.

Мангостин

Интернет утверждает, что сезон мангостинов – с апреля по октябрь. Однако массово он начал появляться на прилавках совсем недавно. Для того, чтобы без последствий открыть мангостин [фото в левом верхнем углу] нужна практика, поскольку кожура фрукта очень прочная и к тому же содержит яркий краситель. Мякоть же, напротив, беловатая и мягкая. Вкус – насыщенный и яркий.

Лонгконг

Грозди лонгконга [фото 1] также сейчас красуются на всех базарных прилавках. На вкус лонгконг кисло-сладкий, однако неопытный дегустатор рискует лишить себя всего удовольствия, если случайно укусит корочку. Она радикально горькая, как, кстати, и у мангостина.

Нго

Европейцам тайский нго [фото 3] известен под именем рамбутан. Внешне фрукт выглядит как мелкое волосатое яблоко. Внутри – полупрозрачная мякоть с тонким и сладковатым цветочным вкусом. По большому счету, нго можно назвать разновидностью личи или его ближайшим родственником.

Лонган

Еще один китайский родственник личи, пришедший в Таиланд из Поднебесной и прочно прижившийся на благодатной тайской земле. По вкусу также похож на личи – кисло-сладкий и очень сочный фрукт с черной косточкой внутри.

Катон

Если личи и рамбутаны европейцам еще худо-бедно известны, то катон – загадка из загадок. По-английски его именуют хлопковым фруктом, но соответствующую консистенцию мякоть имеет лишь у самой семечки, все остальное – кисловатое и слегка терпкое, как у зеленого манго (возможно, нам попадались не самые зрелые плоды). Кожица у катона темная, и внешне плод похож на большой орех. 

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.