The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Рыночная экономика: Прогулка по базарам Пхукета

Куда отправиться за покупками и впечатлениями? Разумеется, на рынок!


Дмитрий Кан

10 Ноября 2014 11:03:05


Тайские рынки и базары традиционно позиционируются в туристических путеводителях как одна из достопримечательностей Страны улыбок. Согласиться с подобным тезисом можно лишь отчасти.

Для туриста из цивилизованной европейской страны тайский базар – это действительно новое и типично азиатское впечатление. Однако россияне, в памяти которых еще живы воспоминания о реалиях девяностых годов, скорее испытают в процессе посещения этих рынков определенную ностальгию. Во всяком случае, в одежных рядах. А вот во всем, что касается продуктов питания, тайские базары определенно вне конкуренции.

Сколько рынков на Пхукете? Если кто-то скажет вам, что знает ответ – смело рассмейтесь ему в лицо. «Рыночная экономика» острова представляет собой постоянно мутирующий и развивающийся организм. Впрочем, есть и незыблемые столпы, главный из которых – Central Market.

Центральный рынок

Главный базар провинции находится, как несложно догадаться, в Пхукет-Тауне. В отличие от других рынков, этот располагается в солидном здании на Ранонг-Роуд (Ranong Rd.). Выглядит постройка весьма «исторично», но на самом деле возведена она была меньше пяти лет назад – до этого торговля на центральном рынке велась по-старинке, то есть под навесами.

Базар на Ranong Rd. известен, прежде всего, как продуктовый. Именно здесь можно найти самый большой выбор свежих морепродуктов, мяса, овощей, фруктов, специй и всяческих разносолов.

Если вы намерены пополнить запасы холодильника, то приезжать лучше с утра. Во-первых, в ранние часы еще не слишком жарко. А во-вторых, именно с утра на прилавках лежит самая свежая рыба и морепродукты. Понять, что вы приехали слишком поздно, можно по характерному запаху (как известно, свежая рыба практически не пахнет – в отличие от лежалой).

Кстати, об ароматах. Лотки с пряностями и травами на центральном рынке просто поражают своей красотой и разнообразием товаров. Именно сюда тайские хозяйки отправляются за разноцветными карри-пастами. И поверьте, местная продукция намного лучше, чем то, что можно найти в супермаркетах. Даже если вы не фанат острого, заглянуть в пряные ряд все равно стоит. Прогуляться вдоль прилавков с дурманящими развалами азиатских пряностей – это действительно приключение.

Рынок на Ranong Rd. – это отнюдь не выхолощенная достопримечательность. Это действительно в прямом смысле слова рынок. И кстати, до него и обратно можно доехать на автобусе.

  • Что: Продукты питания
  • Где: Пхукет-Таун, Ранонг-Роуд
  • Когда: Ежедневно с утра и до вечера

Ночной рынок

Под термином «ночной рынок» жители Пхукета, как правило, понимают базар на улице Wirat Hong Yok Rd. Впрочем, есть у него и другие названия – воскресный рынок и Weekend Market (по времени работы), Naka Market (по имени расположенного рядом храма) и даже Chao Fa Variety Market (именно так он назван на картах Google Maps).

В отличие от центрального рынка, этот базар – это скорее туристический аттракцион, хотя тайцы совершенно не против заглянуть сюда для таких благородных занятий как покупка поддельных джинсов или дегустация жареных во фритюре сосисок.

Собственно, перечисленные выше сосиски и джинсы – это и есть основная специализация рынка. Ряды с готовой едой на Naka Market занимают довольно впечатляющую площадь, при этом блюда вполне себе хороши как на вкус, так и на цвет. Ну а большая часть базара – это ряды с одеждой, обувью, сувенирами и прочим разнообразнейшим ширпотребом. В случае с россиянами Naka Market работает как машина времени: вот ты был в Таиланде 2014 года и вдруг… на Черкизовском рынке образца 1994 года. Эффект, надо признаться, поразительный.

Продавцы на ночном рынке бегло говорят по-английски и совсем не против им «блеснуть» в процессе обсуждения цены. А торговаться здесь надо обязательно – изначально называемая туристу цена может быть в 3-5 раз выше реальной.

  • Что: Одежда, сувениры, готовая еда
  • Где: Пересечение Chao Fa West Rd. и Wirat Hong Yok Rd.
  • Когда: По субботам и воскресеньям в вечернее время

Районные рынки

Маленьких районных рынков на Пхукете огромное количество. Работают они – каждый по своему расписанию, так что голодным житель Вичита или Паклока не останется ни в один из дней недели, если, конечно, знает в какую сторону нужно ехать в каждый конкретный день. Базарные торговцы кочуют с площадки на площадку, так что не удивляйтесь, если увидите знакомое лицо в новом месте. Более того, зачастую за самыми популярными продавцами перемещаются и их постоянные клиенты.

Ассортимент рынков, даже расположенных рядом друг с другом, может сильно отличаться. Одни базары славятся обилием рыбных прилавков, однако выбор мяса там может быть скудноват. На других рынках все отлично с говядиной и даже мясом лягушек, но плохо с морепродуктами. Особенно это справедливо в отношении мидий и прочих ракушек – на некоторых рынках их просто не бывает.

В то же время, определенный «дежурный» список продуктов можно найти на любом базаре. Как правило, это свежие фрукты и овощи, свинина, рыба, зелень. Также на каждом рынке имеется секция с готовыми блюдами, но ассортимент варьируется от рынка к рынку, и если зеленый карри можно купить практически в любом месте, то хороший исаанский лааб или нам-ток продается далеко не везде. А уж за разными экзотическими салатами и карри зачастую приходится специально ехать через пол-острова.

Районные базары – это не туристический аттракцион, а место, где совершают покупки местные жители (за исключением, разве что, рынка в Раваи, который совмещает обе функции). Так что стоит заранее быть готовым к тому, что многие продавцы не будут говорить по-английски даже на минимальном уровне. С одной стороны, это может показаться неудобным. Но с другой – отличный способ проверить в деле свой тайский! Как минимум, знанием числительных.

  • Что: Продукты и готовая еда
  • Где: В каждом районе Пхукета
  • Когда: У каждого рынка свой график работы

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

По каким правам можно водить машину и мотоцикл в Таиланде?

По каким правам можно водить машину и мотоцикл в Таиланде?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.