The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Роскошный воскресный бранч в Thanyapura

У тех, кто любит в воскресенье поспать до обеда, закономерно возникает один вопрос: «А как же быть с завтраком?» Совсем не хочется пропускать утреннюю трапезу, особенно в выходной день, когда можно вдоволь насладиться процессом, никуда не спеша. Эту проблему еще в конце XIX века решили предприимчивые британские студенты, которые ввели в обиход понятие «бранч», другими словами, поздний завтрак, плавно перетекающий в обед. Свой вариант воскресного бранча 14 июля запустил ресторан DiVine спортивно-оздоровительного комплекса Thanyapura, который находится в Таланге. Однако привычной яичницы с беконом вы там не найдете. В меню значатся устрицы, омары, мраморная говядина, трюфели и другие деликатессы.

26 Июля 2013 13:13:24


У Thanyapura сложилась репутация места, где культивируется здоровый образ жизни, и можно подумать, что бранч здесь состоит из листика салата на краешке тарелки и стакана свежевыжатого сока. Однако это вовсе не так. Конечно, вы можете ограничится лишь японскими закусками, вроде сашими или ложечки тартара из лосося. Но не забывайте, что время-то уже обеденное! Кроме того, цена на бранч фиксированная, так что зачем себя ограничивать. Тем более, что Thanyapura подтверждает свою репутацию, и предлагает только свежие продукты и здоровые блюда.

Шеф-повар ресторана DiVine Сатапорн (Му) Бутмичай подчеркивает, что ни одно из основных блюд не готовится заранее. Каждый может не только выбрать мясо – говядину, баранину или курицу – но и то место, откуда отрезать кусок, и как именно его приготовить. Или же можно остановить свой выбор на омаре на гриле, свежесть которого подверждается тем, что перед тем, как попасть в руки повара, он еще шевелится. Кстати, на выбор здесь предлагают местного лобстера и канадского, последний крупнее. 

Пока вы ждете основное блюдо, можно отведать закуски: сашими, лосося (копченого или в варианте тартар), карпаччо из говядины и многое другое. Однако настоящими королями этого шведского стола закусок являются устрицы. Их предлагают двух видов, среди которых знаменитые фин-де-клер (fine de claire), првиезенные прямиком из Франции. Подают устрицы со специальным уксусом от шеф-повара и соусом из лука-шалот. Для тех, кто будет пробовать этот деликатес впервые, совет – съесть первую порцию без соусов, чтобы оценить вкус собственно самого легендарного малюска. А вот глоток белого вина Просекко точно не помешает. 

Если после всего вышеперечисленного ваш аппетит разыгрался не на шутку, а основное блюдо еще не готово, то среди холодных блюд также есть закуски из утиной грудки и белого снэппера с трюфелями, а среди горячих – телятина оссобуко (тушеная голяшка теленка) и суп-лакса с морепродуктами (острый суп с лапшой, популярный в Малайзии).

Без хорошего вина, как правило, не обходится ни один бранч. В ресторане DiVine предлагают красное, белое, розовое и сухое игристое Просекко. В довершении ко всему, здесь огромный выбор десертов (около двух десятков) и, конечно же, сыров. 

У брача в DiVine две цены: первая включает только еду – 1800 бат (для детей скидка 50%), вторая – еду, вино и коктейли – 2150 бат. Тем же, кто после такого роскошного пиршества, чувствует себя виноватым, Thanyapura дает возможность исправить ситуацию: в цену бранча также входит бесплатный абонемент на один день тренировок в самом спортивно-оздоровительном комплексе. Действителен он всю неделю после посещения бранча.

Заказать столик в ресторане DiVine можно по телефону 076 336 000 ( доп. 5070) или по электронной почте: dining@thanyapura.com.  

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ежегодный красочный забег состоялся на Пхукете
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
Ресторан PRU на Пхукете получил звезду Мишлен
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

По каким правам можно водить машину и мотоцикл в Таиланде?

По каким правам можно водить машину и мотоцикл в Таиланде?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.