Не успели остыть воспоминания о предыдущем встрече членов пхукетской гильдии, как мы уже с нетерпением ждем следующего события, ужина в лучшем стейкхаусе Пхукета под названием Wagyu. Мы горячо ожидаем богатой и обильной трапезы с тщательно подобранными к блюдам напиткам. Не сомневайтесь, этот ужин будет на голову выше прочих. Приглашаем и вас насладиться лучшими на Пхукете блюдами, напитками и обществом.
Меню
*******
Французски гусь и фуа гра
Приготовленные на слабом огне с портвейном и виноградом, с ягодным салатом на гарнир
-----@------
Черная треска
Маринованная в лимоне, меду и водке, с гарниром из киноа и трюфелей
Биск из бостонского лобстера
Сыр рикотта, мясо лобстера, лук и фенхель
-----@------
Щербет с лемонграссом
-----@------
Ассортимент премиальной говядины сухой выдержки:
Darling Downs Wagyu, Австралия, зерновой откорм
Вырезка вагю, рейтинг мраморности – 7
Rosedale Ruby, Австралия, зерновой откорм
Вырезка ангуса
1855 Black Angus USDA Prime, США, зерновой откорм
Гарнир: салат из томатов хеерлум и красного лука, обжаренные австралийские шампиньоны, жареная капуста брокколи с миндалем
Соусы: грибной бордельез, беарнез и голубой сыр
-----@------
Помадка из черного шоколада
Односолодовый виски Lagavulin, сироп из чайного меда, сычуаньская соль,
Ванильное мороженое и мед
Дресс-код: смарт-кэжуал
Стоимость и заказ мест
**************************
Стоимость ужина – 4700 бат для членов общества и 5200 для прочих гостей.
Бронирование по эл. почте после подтверждения оплаты на следующие реквизиты:
Siam Commercial Bank, номер счета 886-216272-9, держатель счета Kanokporn Munee. Членов общества просим воспользоваться кодом, который можно найти на https://www.lachainephuket.com/members.html.
Подтверждение оплаты присылайте на kwang@lambertbrothers.co.th.
Да здравствует гильдия!
