The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Лапшичная в Токио получила звезду Мишлен

Ранее гид Мишлен уже выдавал звезды не самым фешенебельным заведениям, но ресторану на девять мест, подающему только лапшу – никогда.


Agence France-Presse

4 Декабря 2015 11:36:32


Ресторан Tsuta подает японскую лапшу рамен. Такую, как на этом снимке. Фото: qasic / Flickr
Ресторан Tsuta подает японскую лапшу рамен. Такую, как на этом снимке. Фото: qasic / Flickr

Присуждение звезды Мишлен заведению Tsuta стало, пожалуй, главным сюрпризом нового «Красного гида Мишлен», который был опубликован 1 декабря. Впрочем, в случае с Tsuta все не так просто. Действительно, в этом месте подают лишь лапшу в бульоне по цене в 7-10 долл. за порцию, и действительно зал ресторанчика рассчитан всего лишь на 9 посетителей. Однако лапша в Tsuta не самая обычная. В качестве топингов повара используют, в частности, свинину на гриле с розмарином, белые грибы и другие совсем не уличные ингредиенты.

«Самое важное, что гостям нравится наша лапша. Именно благодаря этому о нас идут хорошие отзывы. А завоевать звезду никогда не было целью», – цитирует AFP слова Такатоши Итами, одного из поваров заведения.

Добавим, что Токио является мировым лидером по количеству заведений, имеющих звезды Мишлен. В свежей версии гида фигурируют 13 ресторанов с тремя звездами, 51 двухзвездное заведение и 153 места с одной звездой. Но как несложно догадаться, уличная лапшичная среди них одна.

 

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Могут ли грузовики и автобусы въезжать на холм в Патонге?

Могут ли грузовики и автобусы въезжать на холм в Патонге?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.