The Phuket News
Mai Khao Beach Condominium
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Кофе в пхукетском стиле

Выпить кофе на Пхукете – это настоящее приключение. С одной стороны, местные жители не представляют утро без этого напитка. А а с другой – попробуй найди кофе-машину!


Дарья Манина

29 Июня 2014 13:29:31


Стоит признать: то, что местные жители называют кофе – это, скорее, кофейные эрзацы: холодные растворимые концентраты с большим количеством сгущенки. Тайцы заботливо вдевают пластиковые стаканчики с этим, призванным бодрить, напитком в полиэтиленовые сумочки, вешают их на руль байков и отправляются в путь. Традиционное же для европейца понимание «попить кофе», воспетое Джимом Джармушем, при этом разбивается в пух и прах.

Расположившееся прямо на кольце в Пхукет-Тауне кафе Phuketique запросам настоящих ценителей отвечает вполне. В небольшом помещении разместилась стильная барная стойка и всего два маленьких столика, на веранде – еще порядка трех. Атмосфера располагает к тому, чтобы засесть здесь поболтать за чашечкой часок-другой. А меню с «дринками» – и подавно.

Владелица кафе Юи Тхампрадит всегда в хорошем настроении встречает гостей и отлично знает вкусы постояльцев. Уже на входе она улыбается и интересуется: «Может, поэкспериментируем с твоим любимым латте? Давай добавим туда пастилы, я как раз сегодня купила».Действительно, здесь можно чувствовать себя как дома: импровизировать с напитками или даже зайти за барную стойку и начать готовить вместе с очаровательной Юи и ее помощницами.

Во вместительных шкафчиках, оформленных в стиле «прованс», припасено множество пряностей и различных видов кофе и чая. Есть даже серия Diet drink – чаи для похудения и кофе без кофеина. В стандартном меню представлены все классические виды холодного и горячего кофе и чая. Однако, как уже упоминалось выше, можно экспериментировать.

Phuketique  – это кафе в прямом смысле слова. Здесь вы не найдете меню с едой и даже полноценного завтрака, но зато сможете попробовать очень вкусные десерты и выпечку. Тортики Юи заказывает у кондитера практически поштучно, поэтому они всегда свежие. Шоколадные, безе, морковные, яблочные, творожные и даже из мармелада – тут можно найти сладости на любой вкус. Для любителей круассанов есть «пустые» и с начинкой. А для тех, кто не представляет кофе без сэндвича – на выбор с тунцом или беконом.

Ценовая политика вполне демократичная: Americano – 60 бат, фруктовый смузи – 100, десерты – также в пределах 100-150 бат.

Кстати, для любителей пива и сидра тут тоже настоящий рай. У Юи вы найдете редкие на Пхукете сорта пива от BrewDog – известной шотландской пивоварни, выпускающей уникальные напитки в тематическом оформлении (в частности, в этом году завод выпустил пиво «не для геев» с изображением Владимира Путина).

Если вы оказались в Phuketique без компании, можно провести здесь время за чтением книг – у Юи собрана неплохая библиотека тайских и английских бестселлеров. Хотя ценителям прекрасного едва ли станет скучно: с веранды можно наблюдать за прохожими и местными жителями, держащими лавочки в центре старого город, или медитировать, рассматривая красивейшую посуду, в которой здесь подают напитки и десерты.

Изучить меню Phuketique и составить представление об интерьерах заведения можно на страничке в Facebook (ищите по запросу Phuketique).

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Кабмин Таиланда одобрил отмену сборов за визы по прибытию на два месяца
Вечная память и вечная слава великому Королю
Вечная память и вечная слава великому Королю
Меньше трех недель осталось до турнира PST
Меньше трех недель осталось до турнира PST
Министерство культуры намерено защитить тайскую кухню от иностранного влияния
Министерство культуры намерено защитить тайскую кухню от иностранного влияния
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.