The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

И тут выходит на Банглу мексиканец…

Знаменитый кулинар и ресторатор Даниэль Айсберг открыл в Патонге заведение с говорящим названием The Mexican.


Диана Волан

3 Июля 2014 10:01:43


Не знаю, как вам, но мне вечерняя жизнь Бангла-Роуд постоянно напоминает кадры из кинофильмов Родригеса и Тарантино. По-моему, именно так должны отдыхать персонажи «От заката до рассвета» или «Планеты ужаса». Поэтому крайне странно, что именно мексиканских заведений в Патонге до недавнего времени не было.

Сейчас, впрочем, положение исправил шеф-повар Даниэль Айсберг. Знаменитый кулинар открыл заведением с говорящим названием The Mexican. И смешение на вывеске двух языков вполне красноречиво рассказывает о том, что ждет посетителей внутри.

Кухня The Mexican – это всевозможные тако, кесадильи, чили кон карне и прочая классика, одинаково популярная по обе стороны мексикано-американской границы. Причем к аутентичности блюд придраться очень сложно: Даниэль долго работал Калифорнии, и многие из его сотрудников были именно смешанного происхождения.

В списке фирменных блюд заведения особое место занимают бурито и тако. Хит Даниэля – тако с рыбой. Вкус несколько необычный, но так даже лучше. Впрочем, даже в чили кон карне от Даениэля есть маленький сюрприз. Базовые ингредиенты стандартны: свинина, фасоль, острый перец… но вот легкие нотки корицы – это приятная неожиданность.

Запивать острую мексиканскую кухню лучше всего местной «маргаритой» – лимонная кислинка приятно оттеняет вкус чили. Разумеется, текила в барной карте тоже есть. Но если слишком сильно налегать на крепкий алкоголь за ужином, то есть риск совершенно потеряться, когда затем выйдешь из «Мексиканца» на полную соблазнов Бангла-Роуд.

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Как идентифицировать самодельную бомбу?

Как идентифицировать самодельную бомбу?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.