The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Fatboys Bar: Воскресенье по-британски

Вывеска Fatboys Bar гласит, что именно здесь вы найдете настоящую английскую еду, и это действительно так.


Новости Пхукета

1 Июля 2017 16:00:00


На первый взгляд Fatboys Bar может показаться совершенно непримечательным уличным баром, каких предостаточно затерялось на Nanai Rd. и других узких улицах Патонга. Да что уж там, Fatboys просто не может таким не показаться. Небольшое одноэтажное заведение с открытым залом на дюжину мест, скромная барная стойка, телевизор на стене и неизменный атрибут таких мест – сидящий за столиком хозяин с ноутбуком. Fatboys производит впечатление обычного бара в Патонге – непритязательной мечты перебравшегося на Пхукет и обосновавшегося здесь экспата.

Это впечатление недалеко от истины, но в этом одновременно и главный козырь Fatboys. Это начинаешь понимать ближе к вечеру, когда заведение наполняется посетителями, по большей части знакомыми друг с другом. Еще четче картина становится при взгляде на меню, которое практически полностью состоит из британской классики. Окончательно же паззл складывается, когда рядом с квадроциклом владельца паркуется первый Harley Davidson. Это место для друзей хозяина, и все в нем заточено под их вкусы, а не под туристическую моду.

Вывеска Fatboys Bar гласит, что именно здесь вы найдете настоящую английскую еду, и это действительно так. Странно было бы ожидать, чтобы хозяева – уроженец Йоркшира по имени Джей и его супруга Лек – подавали и своим друзьям дефлопе с крутоном. А еще более странно было бы, если бы стоил крутон 10 евро. В Fatboys Bar порции щедрые, а позиций дороже 250 бат в меню просто нет. Вернее, проще было бы сказать, что в Fatboys все по 250 бат.

Так, по воскресеньям Джей и Лек собирают друзей на классическое английское жаркое. На выбор – ростбиф, баранина или цельный цыпленок-гриль плюс традиционный гарнир из жареной картошки, йоркширского пуддинга морковки и овощей на пару. На той же большой тарелке подаются сосиски в тесте по-домашнему и хлебно-луковые шарики с шалфеем. В качестве обязательного дополнения – классическая британская подливка к мясу, теплая горчица, соусы на основе мяты и хрена, английский соус HP. Цена за все – 250 бат, атмосфера дружеского обеда в кругу британских экспатов – бесплатно.

Джей с пониманием относится к графику жизни Патонга, поэтому воскресное жаркое в Fatboys Bar подается не два-три часа, а с полудня и до полуночи. Точно также же круглый день доступен и британский завтрак за уже предсказуемые 250 бат. В конце концов, никто же не знает, в котором часу у каждого из гостей началось утро.

Меню Fatboys – это ночной кошмар худеющей блондинки и мечта проголодавшегося байкера. Английский пирог с почками, фиш-н-чипс, бургеры и – особняком – гигантский йоркширский пудинг с мясной подливкой, которая подается в нем, как в тарелке. Почти каждая из позиций меню сопровождается припиской – «подается с картошкой и фасолью».

В Fatboys можно найти и такие обязательные блюда «английской» кухни, такие как виндалу, тикка масала, кебабы и курицу в кисло-сладком соусе по-гонконгски – без них вкус Лондона давно уже немыслим. Гарнир на выбор – рис и опять-таки картофель.

«Все, что есть в меню, готовится на английский манер. Если вы пойдете в китайский ресторан, то вам подадут совсем не то, что на английских улицах. Аналогично и с индийской кухней: в Индии она будет просто-напросто не такой, как дома», – объясняет Джей.

Один из поводов его гордости – фиш-н-чипс. Хозяин Fatboys Bar утверждает, что не скупится покупать импортную рыбу.

«Я единственный здесь, кто готовит настоящий фиш-н-чипс в пивном кляре и с настоящей треской», – заявляет британец.

Как и другие экспатские заведения, Fatboys Bar весьма активен на Facebook, и судя по записям, время от времени Джей и Лек выходят за пределы меню, устраивая, к примеру, вечера ребрышек барбекю. Впрочем, чаще их страница выглядит как хронология встреч клуба друзей за тем самым воскресным ростбифом, цыпленком и барашком. Выглядит все вопиюще по-британски – настолько, что хочется немедленно бросить все, поехать в Патонг, взять полную тарелку жаркого и поднять тост за «Арсенал» или «Челси».

Кстати, о тостах. На тот случай, если ночной просмотр футбола не позволит в воскресенье добраться до традиционного застолья, в Fatboys Bar есть доставка. Можно просто оставить сообщение на Facebook и начинать отсчитывать минуты до того, как прямо к двери привезут заказанные кебаб, виндалу и пирог с почками. Говорят, они после излишне активной ночи отлично помогают.

Подробнее о Faboys Bar – на www.fatboysbarpatong.com и facebook.com/Fatboysbarofficial

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Чем грозит работа без ворк-пермита?

Чем грозит работа без ворк-пермита?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.