The Phuket News
EPL Prediction Competition 2018-2019
NOVOSTIPHUKETA.COM Жизнь на Пхукете
NOVOSTIPHUKETA.COM Авто и Мото | Здоровье | Культура | Люди | Образование | Общество | Окружающая среда | Путешествия | Развлечения | Рестораны XML, RSS, Feed
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM

Британские традиции каждый день в пабе Irish Times

По будням в Irish Times гостям подают «фиш-энд-чипс» и «бэнгерз-энд-мэш», а по выходным посетителей ждет живая музыка и классическое жаркое.

30 Апреля 2014 09:25:49


Есть ли на Земле хоть один крупный город без ирландского паба? Ответ на этот вопрос, пожалуй, должен быть отрицательным. Подобные заведения давно уже заняли свое место в списке «обязательных» для всякого уважающего себя города, наряду с пиццериями и суши-барами.

Без преувеличения, можно сказать, что Irish Times – главный ирландский паб Пхукета. Семь лет назад выходцы из Дублина – отец и сын Корли – открыли заведение в ТЦ Jungceylon. И до сих пор пара ирландцев продолжает радовать туристов и местных экспатов как по выходным, так и в будни. Привлекает иностранцев в Irish Times проверенная временем британская классика, нежно любимая и в Лондоне, и в Дублине, и в Сиднее.

Так, например, т выходные в Irish Times – это живая музыка (по субботам) и роскошное жаркое (по воскресеньям). Традиции так называемого Sunday Roast в пабе чтят и уважают. Поэтому каждое воскресенье гостей ждет праздничный обед без ограничений. Мясная часть меню представлена говядиной (классический ростбиф), свининой, бараниной и курицей. На гарнир – свежие овощи и неизменный йоркширский пудинг, без которого, как известно, британское жаркое не обходится. Стоит воскресный пир 400 бат.

В будние дни повара Irish Times также делают ставку на британскую классику. Только с понедельника по пятницу она, если можно так выразиться, «будничная». Это значит, что первое место в списке блюд на каждый день занимает, «фиш-энд-чипс» по 330 бат.

Придраться к рыбе при всем желании довольно сложно. Пивной кляр вполне аутентичен; картошка поджариста снаружи и нежна внутри, пюре из зеленого горошка и соус тартар тоже присутствуют. Единственное, в чем повара согрешили против правды, это в подаче рыбы: в газетный лист официанты еду не заворачивают, предпочитая периодической печати тарелки.

Второй столп британской кухни – сосиски с картошкой «бэнгерз-энд-мэш» – в меню также присутствует. Правда, сказать о блюде особо нечего. Картофельное пюре самое обычное, сосиски – тоже ничем не примечательны. Стоит дежурный обед 275 бат.

Гораздо интереснее в Irish Times обстоят дела с мясом. В меню представлен классический набор стейков от «Риб-Ай» до «Ти-Боун». Готовят их из австралийской говядины зернового откорма, выдержать заказанную степень прожарки поварам также вполне удается. Стоят стейки от 450 бат. В качестве гарнира подается сет из жареной или печеной картошки, салат и соус на выбор. Кроме того, в меню есть развлечение под названием steakstone – в этом случае мясо будет пожарено на специальной «тарелке» прямо у вас на столе.

Впрочем, не стоит полагать, что все меню Irish Times ограничивается разнообразными вариациями на тему мяса и картошки. Как и всякое британское заведение, этот паб подает избранные блюда индийской кухни («тикка массала» и «роган джош»), итальянскую пасту, восхитительные бургеры с сэндвичами, а также тайскую еду. Из непосредственно ирландской классики в меню есть не только вполне ожидаемое ирландское рагу, но и куда более интересный пирог на Гиннесе. Для тех же, кто заглянет к ирландцам с утра, всегда найдется внушительный и сытный ирландский завтрак из пары яиц, бекона, тостов и жареной картошки. Запивать завтрак можно чаем (по будням), а можно и пивом (по выходным).

Ирландский паб Irish Times находится в центре Патонга, на первом этаже  ТЦ Jungceylon. Паб открыт ежедневно с 10 утра. Тел:. 076 366 085. Сайт: irishtimespub-phuket.com

Добавьте новостную ленту на свой сайт

The Phuket News
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
Российский боец муай-тай задержан при вылете из Таиланда
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
История Пхукета: Как далеко заплывали на восток античные мореплаватели
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Организаторы триатлона в Лагуне начали прием заявок от участников
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
Panwa House: Тайская кухня в старинном особняке на мысе Панва
The Phuket News
Прокомментировать эту историю
comments powered by Disqus
NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM NOVOSTIPHUKETA.COM
NOVOSTIPHUKETA.COM
Поделиться
NOVOSTIPHUKETA.COM
Последние новости пхукета

Вопрос-ответ

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Ходит ли все еще экспресс в аэропорт?

Прогноз


НОВОСТИ
Пхукет
Таиланд
Мир
Безумный мир
Бизнес
Мнение
Россия
АРХИВ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПОРТ
Пхукет
Мир
Россия
NOVOSTIPHUKETA.COM ЖИЗНЬ
Авто и Мото
Здоровье
Культура
Люди
Образование
Общество
Окружающая среда
Путешествия
Развлечения
Рестораны
NOVOSTIPHUKETA.COM Вопрос-ответ
Задай вопрос
Скачать карту
NOVOSTIPHUKETA.COM ОБЪЯВЛЕНИЯ
Купля-продажа
Вакансии
Лодки и автомобили
Сообщества
Услуги
ПОИСК ОБЪЯВЛЕНИЙ
РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM АФИША
Список событий
Календарь событий
Купить билет
ДОБАВИТЬ СОБЫТИЕ
NOVOSTIPHUKETA.COM СПРАВОЧНИК
Желтые страницы Пхукета
Клубы, бары and пабы
Рестораны
ПОИСК ПО СПИСКУ
ДОБАВИТЬ В СПИСОК
NOVOSTIPHUKETA.COM О нас
Компания
Точки продаж
Подписка
Размещение рекламы
Оплата рекламы
Связаться с нами
КОНКУРСЫ
ozvisa.org
 
Copyright © 2018 NOVOSTIPHUKETA.COM Com. Все права защищены. | Правила и условия пользования сайтом | Защита персональных данных.